池田屋静岡店　店長個人ブログ

今から20年位前に

赤坂の済南と言う中国料理店で食べた渡り蟹の紹興酒漬け

メチャクチャ美味しくて何度も食べに行った記憶がある



伊勢丹の韓国フェアーで渡り蟹発見！！

中華料理の渡り蟹紹興酒漬けではなく

渡り蟹の醤油漬け

カンジャンケジャンと言う名前

残念なことに脚だけ・・・・

甲羅の中が美味しいのに・・少々残念

でも脚の付け根の身の多い部分は付いているので購入

蟹2匹分の足4個で　￥1360　納得！





美味しかった

身が新鮮！！身に甘味がある！！

脚の甲羅の色がきれい

来年も開催して欲しい





4/30　今日までだから　また買う！！  

サムゲタン　伊勢丹韓国フェア

昨日買ったサムゲタン￥1980

早速食べました

完全に冷凍　コチンコチン

電子レンジで20分

茹でる場合は50分と書いてある

時間がかかる・・・お腹は空いている

お酒を飲みながら調理



美味しかった！！

5CM位の大きさの朝鮮人参がお腹に詰めたもち米の中から出て来た

美味しい！

比較的サッパリ系の味付けなので・・・・

自分の好みに調味料で味付け出来る・・・納得






出来上がりの写真が無い！？

ブログの事は忘れて・・無心で食べてしまった  

伊勢丹の催事場で開催している　韓国フェアー

eブログの　つかもと食堂さんのブログで知った

池田屋のお店は伊勢丹の前だから・・・・

今行って来た

お客様で混雑している

サムゲタン一羽￥1980　購入！！

韓国料理の中では・・・私は一番好き

辛い料理ではないが

鳥のスープが美味しい！！

鳥のお腹に詰まっているもち米・朝鮮人参などの具がGOOD


今日の夕食で食べる！！




チジミなど・・買いすぎ？

明日までです！！

明日暇な方はぜひ　チジミなどはその場で食べれます！  

銀座百点5月号

銀座百点

東京銀座店で配布している小冊子

世界中で購読されている

1年に3回ほど池田屋も広告を掲載している

銀座百点から抽出した広告を紹介します




SUN　MOTOYAMA　一流品を世界から。インポートブランドミックス、サンモトヤマ

銀座を歩く紳士の一本

19世紀から英国で続く高級傘　フォックス・アンブレラズの逸品

職人の手仕事をご自分でお確かめください

フォックス・アンブレラズ

左　￥102900　　　右￥325500





とらや

期間限定　5/13～6月下旬

小形羊羹　珈琲

今から50年前の1963年に
とらやから発売された「コーヒー羊羹」
当時は斬新な洋風の和菓子として
大変めずらしがられたようです。
2008年に販売を休止しましたが、
このたび、味をリニュアルして
期間限定で販売いたします。
香り高いコーヒーの風味をお楽しみください。

1本　210円（税込）
5本入り　1155円（税込）





和光　WAKO

WAKO提げ時計　￥15750　限定100個

バッグに花咲く贈り物。





池田屋　IKEDAYA

母の日に印傳を

母の日限定　赤い鹿革にピンクの漆の組み合わせが綺麗




表紙

  

沖縄料理　海人

両替町2-4-5 カリオビル　２Ｆの沖縄料理店

色々面白いメニューが有ると聞いて訪問した

御通し　ホタルイカとゴーヤ？




お勧めメニュー　アサリの泡盛漬け　これは美味




ゴーやチャンプルー




シャコ貝の刺身　4個のシャコガイから美味しい貝柱を盛り付けてくれた




もずくのから揚げ




イカスミの炒め物

食べ終わってからイカスミソースにご飯をトッピング

美味しい！！






ミミガー＆名前忘れた







締めは　タコライス




美味しかった  

七間町まんてん。

七間町の静岡東宝会館の裏にできた小料理店

ワイフと訪問しました


以前一度小宴会で訪問して2Fの座敷を使わせてもらいました

なかなかコスパも良く

小奇麗で良いお店です

御通し




シーザーサラダ　チーズもたっぷりです




竹の子





ドライエージング　RALポークのグリエ





太巻き





てんぷらが充実している・・・・

写真は撮り忘れた

焼酎・日本酒など種類も多く使えるお店！
  

足の先が黒いCOCO

還暦のお祝いで頂いた花束

COCOちゃんと記念撮影

昨日美容院へ行ったばかりで綺麗です






美容院へ行くと何故か足先の毛が黒いのが目立つ

これがなかなか可愛い！

COCOは毛色はシルバーですが・・・

シルバーでは白いほうなのか？

  

合歓　ザ・ダイニンイングルーム

合歓の露天付きスイートへ宿泊して

ディーナーは　ザ・ダイニンイングルームのフルコース

贅沢ですね・・・・

そして明日はゴルフ・・・来年も頑張る！意欲が溢れ出て来る


料理は

農園野菜のバーニャカウダ





タルティーニ　シェフのインスピレーションで





伊勢アナゴのフリット





本日のパスタ

使われているパスタは

イタリア大室ご用達　ナポリ伝統の幻のパスタ　ヴォイエロ　美味しい！！




山菜と鮮魚のスパゲッティーオイルソース





三重県産ベーコンのパゲッティーアマトリチャーナ





農園野菜のココット焼き








コンディメント

伊勢農園のしいたけ/南伊勢マルゴみかんのモスタルダ/伊勢たくあんのトリフォラーティ





三重県産特選牛のロースト　フォアグラ添え





デザート　セミフレッド　ホットチョココレートソース




シャンパン・ワインとアマレット



美味しかった！！  

松坂牛弁当

松坂牛　黒毛和牛　「モー太郎弁当」￥1260

近鉄宇治山田駅で弁当を探していて・・・・

モー太郎弁当を購入

創業明治28年　新竹商店

パッケージが面白い

リアル黒毛和牛






蓋を開けるとメロディーが流れる・・・・驚き

弁当には不要だけれど！！





中身は普通・・・・味は良い　美味しい

遊びが一杯のお弁当でした


  

赤福本店で赤福を食べる

5人分をお盆で

桜のようで綺麗




本店で食べる赤福は注文してから餡を付ける

餅もフレッシュで餡子もフレッシュ

フレッシュと言う言い方が正しいかは？だが

何時もお土産で買って食べる赤福より　美味しい！

写真の色も綺麗！！

是非本店で赤福を食べてみてください




ネットで本店のことを調べたらAM5：00～PM5：00　12時間営業　凄い！

朝から赤福・・・・・私は朝からでも大丈夫！！  

白鷹　伊勢神宮御神酒

伊勢神宮へ献上されているお酒

伊勢のお酒かと思いきや？

灘のお酒だそうです

おかげ横丁に立ち飲みできるお店が有る

白鷹三宅商店

何時もここで立ち飲みする　一合頂く

つまみ代わりに塩が出て来る

樽の香りがする美味しいお酒です

  

伊勢うどん　中井屋旅館

伊勢うどんは醤油味のあんかけのうどん

見た目は色が濃く塩からそうですが

そんなに塩辛くありません

私は王道の伊勢うどんを注文

卵入りも有ります

ネギがかかっています

良くかき混ぜて頂きます




食感は讃岐うどんより柔かく歯ごたえは強くありませんが

シンプルで美味しいです

伊勢うどん　￥525

伊勢月見うどん　￥575

  

伊勢志摩へ研修へ？

伊勢湾フェリーを使い昼頃

最初の目的地

三重県志摩市阿児町賢島752-20 遊覧船乗り場前の

「中義水産」へ到着

食べログの写真で選択・・・・当りでした！！

志摩の駅周辺（以前訪問した事があり比較できる）にも同じような貝焼きのお店は多いが・・・

ここは別物！！訪問する価値は有る


伊勢海老を注文すると串に刺して鉄板の上へ無造作に乗せる




鮑も裏返しにして鉄板へ

伊勢海老も鮑も踊りだす・・・・残酷だが美味しそう





焼きあがると一仕事して出すのが他の貝屋と違う

中義水産ではアワビはクリーム系のソースで盛り付ける

肝はソースと別に殻の中







ウニは注文すると蒸してくれる

貝類も蒸すかボイルして鉄板へ乗せて焼く

生を直火で焼く貝屋とは一線を画す！





クリーム系ソース・出汁醤油薄口・ポン酢など調味料も使い分ける

カキ・大アサリ・ヒオオギ貝などなど・・・・モズクも美味しい













駄洒落のスパイス攻撃は　受け流したり反撃したり・・・・・ご自由に

美味しかった！！また行きたい！！

  

伊勢湾フェリーＶＳ駿河湾フェリー

この写真は伊勢湾フェリー特別室￥320

のんびり座れて景色も良いし￥320は・・・・

値打ち有り






でも駿河湾フェリーの方が豪華！￥500

値段は　￥180円高い・・・・？？？

甲乙付けるのは微妙だが・・・





駿河湾フェリーは生ビールを売っているが

伊勢湾フェリーは生ビールは販売していない

どちらが勝ちか・・・？  

22 ヴェンティ ドゥエ

生ハムとピザが食べたくなって

鷹匠町の ヴェンティ ドゥエ へ

生ハムの盛り合わせとワイン

前菜を食べて




窯焼きピザ3枚注文

3種類しかないが・・・

マルゲリータ　￥1250

マリナーラ　￥1000

ビアンカ　￥1250







ここのピザは本格窯焼きで

強い火力で短時間に焼き上がる

中目黒のピッツエリア エ トラットリア ダ イーサに近いが

ピザの種類では差が大きい  

今朝自転車でトレーニング中に大谷方水路の橋から

南アルプスが見えていた

雪が白く反射していて綺麗







今日三保を回って約　30ｋｍ

肌寒いが気分は良好  

銀座百点4月号で紹介した広告の

GINZA KABUKIZA-WAKO クランチチョコレート12個　￥1050

和光アネックス　地階　グルメサロンと歌舞伎座内売店だけの限定販売

歌舞伎座と和光がコラボレーションして作られた


ワイフが展示会で東京出張したので買ってきてもらった

美味しい

ピスタチオとアーモンドがサクサクで食感が軽いが味が有る

中心部分のチョコレートもバランス良い







機会が有ればお土産にしてみてはいかが



  

ラッキー77.7Ｋｇ

今朝ヘルスメーターで体重を測ったら

777　　77.7Ｋｇだった

急いでブログネタにと！

写真を撮ったら

77.9Ｋｇだった？？

カメラが200ｇ・・・・・





自分の体重が77.7でも・・・一人では写真に取れない

・・・・残念・・・笑い話になる？  

トルコワインバー トプカプ 北青山店


今年の旅行はトルコへ行きたい・・・・と思っている

是非行きたい

トルコ料理は中華・フレンチと並び世界3大料理と言われている・・・

気が早いが北青山のトルコ料理のお店を訪問した

トルコワインバー トプカプ 北青山店

北青山店と言っている様だが1軒しかない

表参道駅から歩いて2分便利な場所にある

入店して早速　トルコビール　エフェス￥680

美味しい






5種類のディップ盛り合わせ　￥1800

自家製トルコパン　￥290




シガラポレイ（トルコ風春巻き）3本　￥900

サービスで1本出してくれた　嬉しい

ヨーグルトのソースの酸味が美味しい




焼きへリムチーズ　￥850

混合乳（生乳、生めん羊乳、殺菌山羊乳）から作るチーズ

硬い豆腐みたいで美味しい






3種類のケバブ盛り合わせ￥2700（Ｓ）￥4200（Ｒ）

を食べたかったが・・・・満腹まじか

仔羊のケバブ￥1580

焼きたては柔かく　時間が経つと歯ごたえが出る　美味しい





締めは　トルコのお酒　ラク　￥650　

アニスの香りがする　水で割ると純白色に白濁する

アブサンみたいなお酒　美味しい




トルコのお守りをくれた　一人なのに2個？




今回は一人だったので・・・・残念

もっと色々な料理を食べたかった！！  

魔法のファストパスチケット

このファストパスチケット

指定の日付は入っているが時間指定は無い

ディズニーランドホテルに泊まって

更に入園チケット申し込みををネット上からすると

色々な特典を選べるらしい

時間指定無しのファストパス得点を選ぶと

一人5枚のファストパスが付いてくる

このファストパス凄くないですか？

何時でも時間に関係なく乗れるのです

水戸黄門の印籠のようです

但しトイストーリーマニア　以外！






詳細はワイフが申し込み買っているので

わかりませんが

楽しめました！！