池田屋静岡店　店長個人ブログ

何時行っても並ばないと食べる事が出来ないピザ

中目黒　ダ　イーサ

今日は連休の中休み5/8金

丁度昼時間なのに誰も並んでいない！

ラッキーでした

ランチのピッザは夜よりお安く提供されている

マルゲリータ　コン　プロシュート　通常￥2300　ランチ￥1700




マルゲリータ　バッファーラ　通常マルゲリータ￥1650+バッファーラトッピング￥600合計￥2250　ランチ￥1700




クアトロ　フォルマッジ　通常￥2350　ランチ￥2000

本当に美味しい！！中目黒まで食べに行く価値は十分ある




山本尚徳　Hisanori Yamamoto
ナポリの名店『イル ピッツァイオーロ デル プレジデンテ』で修行し、
2007、2008年と、ナポリで行われる世界ピッツァ選手権で２年連続優勝。
翌2009年も入賞し、大会史上初３年連続入賞を果たす。
確かな腕と人柄で、各方面の注目を集める若手No.1ピッツァ職人。

山本尚徳さんは静岡市清水区出身です

彼は全て一人でピザを焼いている

店にいる間40分位で30～40枚焼いていた

ホールに5名位働いている会計や注文など忙しそうに動いているが・・・・

自分で焼くというポリシーを持っている！！感心した！！

壁に飾られたトロフィー