池田屋静岡店　店長個人ブログ

見附島に有る見附茶屋の能登丼を食べた

海鮮尽くしの料理に飽きてきていたので肉はうれしい

美味！！￥1800







能登丼とは下記のようなルールで作れば海鮮も肉も何でもＯＫ

【食 材】
•奥能登産のコシヒカリ（米）を使用しています。
•奥能登の水を使用しています。
•メイン食材に地場でとれた旬の魚介類 、能登で育まれた肉類・野菜又は地元産の伝統保存食を使用しています。


【食 器】
•能登産の器を使用しています。
•能登産の箸を使用しています。
•箸はお客様にプレゼントいたします。


【調 理】
•健康、長寿、ヘルシーにこだわっています。（塩分控えめ、動物性油を使わない、もしくは少量使用）
•オリジナリティ（奥能登らしい、店独特のもの）あふれる丼です。
•奥能登地域内で調理し、提供いたします。



箸は持ち帰り出来る！！