池田屋静岡店　店長個人ブログ

くまげら　富良野

先週ACEラゲージ赤平スーツケース工場を視察

今週は富良野

一年の同じ月に2週連続北海道へ来た

仕事の関係と言っても偶然が重なった


先週は社員4人と一緒だったが今回は一人


昼に富良野へ到着するスケジュール

富良野で有名な「くまげら」と言う肉料理店で昼食


目的のメニューは

チーズ豆腐　　￥500

チーズをオリジナルのタレで食べる

和風のしょうゆ系のタレ

店の店主の手作りのモッツアレラチーズのようなチーズ

これはバカ美味！！





タレに油の膜が出来る





次は鹿肉のしょうが焼き

鹿肉は洋風料理でステーキでは食べてことがあるが

しょうが焼きは初めて






最後にじゃがいも

普通にボイルしてバターと塩で食べるが

美味い！！

さすが富良野

シンプルだが美味しい






くまげらでは日本酒が充実している

くまげらオリジナルの日本酒が11種類焼酎1種類ある

夕方から仕事があるので我慢



富良野駅から歩いて3分