池田屋静岡店　店長個人ブログ

海水ウニ

鱗友市場の中にある「味さき」

朝食に海鮮丼！！


池田屋では普通の出来事


ビールと丼を頼むと

女将さんが

海水ウニがあると勧めてくれた

普通ウニはミョウバン水を使って出荷する

ミョウバンに漬けないで海水に漬けたままでパッケージされている


これ2200円


目の前に出されて如何と言われれば

断れない

と言うより二つ返事で食べることにした


ジャーン

甘味が強く苦味が全く無い　　正解！！






丼はお勧めの巴丼

うに・イクラ・ホタテの3色丼

1500円・・・・お値段は普通

苫小牧マルトマ食堂から比べると高い？？マルトマ食堂

マルトマ食堂が異常に安いから仕方ない！！





味さき丼2100円で勝負した店長も！！





勢いで刺身盛りまで注文





朝から宴会？？


ビールの突き出し塩辛も美味かった





ついでにあら汁も絶品

サービスで出てきた