池田屋静岡店　店長個人ブログ

レストランハナハナのオーナーシェフ　花畑さん

料理とワインの見識はすごい

料理を楽しんだ後グルメの話が楽しい

ご本人は和食も大好きと言う






伊勢丹の裏で花畑さんを見かけると訪問する場合が多い

条件反射です

私は犬レベル！？



本日はお任せで

前菜1　
手を掛けたお料理　春野菜と魚介類がマッチしている



前菜2
フレッシュな海老やキッシュなどの盛り合わせ

これだけでワインが1本空いてしまう



パスタ
ホタルイカのバスタ　絶品



パスタ追加
ゴルゴンゾ－ラチーズのペンネ

ソースはパンで拭き取って頂く

パンの追加必要！！




メイン
ラム肉　完食



デザート2種