池田屋静岡店　店長個人ブログ

先日社員から教えてもらった豚カツ屋へ行った話し

偶然同じカウンターへ座った人の個展の紹介になってしまいましたので

今回は美味しい話


とんかつ屋さんのお通し

キムチ

なぜキムチか？？

自家製キムチだからです

ビールの御通しに出て来るキムチです

美味しいのです

辛味より酸味が何とも言えない美味しさ

お替り　してしまいました



とんかつメインですが

豚しょうが焼きも絶品

厚切りの豚肉を焼いてある

大根おろしを添えて食べる

やみつきになる


豚角煮も凄い

豚肉は当然だが

一緒に大豆を煮込んでいて・・・

この大豆が格別



メインのとんかつ注文する頃は

酔っ払い状態


とんかつの写真と
角煮の写真は
不覚にも
撮り忘れてしまった

*しょうが焼きの後ろに小さく写っているのが角煮*

後日報告します