2015年04月28日
玻璃 青山(ボーリーアオヤマ)
この前菜は中華料理です!フレンチみたいな盛り付けです

フカヒレの姿煮スープ・・・美味しかったです
食べたのは宮古島の 玻璃 青山(ボーリーアオヤマ)と言うお店
ホームページを抜粋します
広東料理をベースに、西洋料理や日本料理の技法を取りいれた新しい中国料理。
ディナーコースはフランス料理のように一皿ずつ盛り付けてお出しするスタイルです。


フカヒレの姿煮スープ・・・美味しかったです
食べたのは宮古島の 玻璃 青山(ボーリーアオヤマ)と言うお店
ホームページを抜粋します
広東料理をベースに、西洋料理や日本料理の技法を取りいれた新しい中国料理。
ディナーコースはフランス料理のように一皿ずつ盛り付けてお出しするスタイルです。

Posted by 池田屋店長個人ブログ at 11:16
│〇美味