2015年01月22日

超レアな一皿

初めての食材を食べるのは興奮します！！

1本の焼き鳥に見えますが・・・・

実はこれで鶏7羽分

何処の部位かと言うと・・・心臓の動脈！！！

歯ごたえが若干ありますが硬くなく美味しい！！

椛さんで特別に出して下さいました

当然メニューには有りません

超レアな一皿


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Posted by 池田屋店長個人ブログ at 11:24 │〇美味
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