池田屋静岡店　店長個人ブログ

農業国トルコ

私は旅行すると必ず市場やスーパーマーケットなどを見ることにしている

生活する人々の日常を覗く事が出来る

トルコは農業大国

ガイドの話によると

国土の約40％が耕土で、小麦、大麦、豆類、菜種、甜菜、果樹、野菜、切り花・・・

世界生産量第１位の農産物が３品目

ヘーゼルナッツ、アプリコット、チェーリーで

その他キュウリ、イチゴ、スイカが各２位、

リンゴ、唐辛子が各3位、

トマト、ホウレン草、玉葱、オリーブが各4位、

マンダリン系オレンジ、桃、葡萄、レモンライム、梨が各6位

など多種類の作物が世界上位を占めています。

この他、干しイチジク、メロン、蜂蜜、タバスコ、などもあります。

ワインも作られており美味しいですよ。

畜産も盛んですが

イスラム社会ですから豚は飼育されていません











トルコはパンが主食

色々な種類のパンが大量に売られている




米も野菜と一緒に売られている