池田屋静岡店　店長個人ブログ

東京駅グランスタに「おいなりさん」の専門店

豆狸「まめだ」が有る


ここは便利で・・・

おいなりさん1個でも買える

ここグランスタ店開店限定商品も有るらしい？


帰りの新幹線のお供は

おいなりさん3個




日本酒2本


グランスタの酒屋以前紹介している



今回買ったのは「獺祭」

獺（かわうそ）に祭と書き「獺祭（だっさい）」と読むお酒

一風変わった名前を持この日本酒は

山口県の玖珂郡周東町（くがぐんしゅうとうちょう）

という小さな町の「旭酒造」で作られている

日本酒ファンの間でかなり話題になっている地酒らしい


あと1本は　「作」（ざく）

三重県鈴鹿の地酒

「作（ざく）」とは三重県の鈴鹿市にある清水醸造という５００石規模の蔵元が

全国市場にむけて立ち上げた県外向けのこだわりブランドです

創業は明治２年

蔵の規模が小さいことを活かし

小規模品質生産でたいへん丁寧な酒造りを行っている

大きな蔵だと大吟醸クラスの特別なお酒に限定される

限定吸水、小規模仕込が、

清水醸造では通常の特定名称酒クラスのお酒でも行われています

その結果、たいへん良い酒に仕上がっています

　


最近新幹線が楽しい

このブログ2011年11月11日11時11分アップです