池田屋静岡店　店長個人ブログ

日本の美味しいもの展

3月23日（水）まで開催している

今回は新登場が色々ありますが

良い感じのお店が多いと思います

（先日紹介カヌレ）


千葉九十九里で創業

120年の歴史がある

本家留蔵


カタクチイワシごま漬け

115ｇ945円

この量でいわしが100匹くらい入っている




どのいわしにも黒ごまが沢山付いている

酸味もまろやか

みかんらしいほのかな柑橘系の香り

しょうがの味付け

ごまの香りと噛んだ時の食感がgood


頭と内臓を丁寧に取り除いてある

骨はそのまま残っているが

柔らかくまったく問題ない

むしろ食感に貢献している




調味料を使わず

酒のつまみにして食べる


ご飯のお供にする時は醤油を付けると味がより締まる

美味い　完食！！

今日も買う

パッケージはグレーと金

グレード感が有る　お使い物にもなる